Die berufliche Tätigkeit von Professor Ziegler ist gekennzeichnet durch eine große Bandbreite von der Grundlagenforschung über anwendungsbezogene und industrielle Entwicklungen bis zur Gründung einer eigenen Firma.
Firma Kugelfischer, Schweinfurt (metallische Werkstoff-Stähle) – 1964-1967
Firma Feldmühle, Werk Plochingen (Oxidkeramik) – 1967-1969
Institut für Werkstoff-Forschung der Deutschen Forschungsanstalt für Luft- und Raumfahrt (DLR), Köln-Porz. 1969-1989
Leiter der Abteilung „Keramik und Mikrostrukturelle Charakterisierung“
(Leichtmetalle, Hochleistungskeramik, metallische und keramische Verbundwerkstoffe)
Mitwirkung beim Aufbau der neuen Fakultät für Angewandte Naturwissenschaften und des Schwerpunkts Materialwissenschaft an der Universität Bayreuth
Aufbau und Leitung des Lehrstuhls Keramik und Verbundwerkstoffe, erster Lehrstuhlinhaber der neuen Fakultät für Angewandte Naturwissenschaften und des Instituts für Materialforschung (bis 2003)
Zusätzlich Aufbau und Leitung des Friedrich-Baur-Forschungsinstituts für Biomaterialen
Gründung der BioCer Entwicklungs GmbH -Technischer Geschäftsführer – CEO (bis 2011)